Викладено досвід використання алгебро-граматичних методів подання знань для розроблення застосувань реляційно-мережевої СУБД "МикроПоиск".

Обсуждается опыт применения алгебро-грамматических методов представления знаний для разработки приложений реляционно-сетевой СУБД "МикроПоиск"

Вміщено близько 1200 слів російською та українською мовами, що використовуються у галузях фізичної та бойової підготовки. Використано чинні нормативні акти, лексикологічні праці з сучасного українського правопису. Введено терміни та команди, що застосовуються під час професійної підготовки працівників органів внутрішніх справ.

Подано результати дослідження сексуальної поведінкової активності у осіб з парафіліями, які відбувають покарання за скоєння сексуальних злочинів. Надано типологію кримінального прояву парафільного потягу в залежності від вибору активності.

Розглянуто особливості функціонування системи згортання крові в осіб похилого та старечого віку. Особливу увагу приділено ролі цієї системи в розвитку кардіологічної патології в геріатрії та шляхам її корекції.

Досліджено технологічні умови одержання тонких плівок CdO за допомогою методу реактивного магнетронного розпилення. Визначено вплив температури підкладки у разі осадження та подальшого відпалу на повітрі на оптичні й електричні властивості одержаних плівок. Одержано тонкі плівки CdO з низьким значенням питомого електричного опору та досить високим пропусканням у видимій області спектра сонячного випромінювання. Ці плівки можна використовувати у високоефективних фотоелектричних приладах.

Дисертацію присвячено проблемі пошуку нових протимікробних сполук в рядах азот- і залізовміщених гетероциклічних органічних речовин. Досліджено рівні протимікробної активності та спектр впливу щодо стійких до антибіотиків 96 речовин нового синтезу (36 похідних хіноліну та 60 фероценів). За допомогою обчислювального експерименту, розроблених алгоритмів і програм виявлено зв'язки "хімічна структура - протимікробна дія" у рядах хіноліну та визначено подальші шляхи синтезу сполук із заданими властивостями. Вивчено токсичність, ефекти кумуляції, подразнювальну та сенсибілізувальну дії деяких похідних хіноліну та фероцену. Визначено перспективу розробки лікувальних і профілактичних засобів проти дифтерії, лістеріозу, рахнельозу та гнійно-запальних захворювань, обумовлених стійкими до хіміотерапевтичних препаратів збудниками. Розроблено живильні середовища для вилучення і культивування аспорогенних анаеробних мікроорганізмів (пептококів і пептострептококів). Розширено показання клінічного застосування декаметоксину.

Для розв'язання нелінійного інтегрального рівняння застосовано проективно-ітеративний метод. Задачу зведено до розв'язання інтегральних рівнянь з виродженим ядром.

Наведено деякі дані модернізації легкоброньованої військової техніки за проектами Науково-технічного центру артилерійсько-стрілецького озброєння.

Розраховано оптимальну електромагнітну систему вимірювального трансформатора струму з цифровим виходом. Перевірено її роботу на математичній моделі.

Розглянуто метод знаходження розв'язку нелінійного операторного рівняння в гільбертовому просторі, який узагальнює метод Канторовича.

На підставі одержаних аналітичних виразів для струму намагнічування електромагнітного датчика електронного трансформатора струму для захисту з нормованими метрологічними характеристиками в перехідних режимах енергосистем визначено ряд характеристик перехідного процесу в датчику за двократного циклу включення та розроблено алгоритм розрахунку параметрів його електромагнітної системи. Розраховано параметри електромагнітної системи датчика за різної тривалості замикань і різних значень вторинного навантаження. Правильність розрахунків підтверджено на математичній моделі трансформатора струму.

Наведено опис і результати аналізу основних характеристик та особливостей нових сучасних математичних моделей трансформаторів струму високовольтних електричних мереж за кордоном. Досліджено основні причини насичення магнітних систем трансформаторів струму і спотворення їх вторинних струмів, а також найбільш досконалі на сьогодні методи та способи зменшення похибок трансформаторів струму за таких робочих умов. На основі проведеного аналізу найбільш придатною для комп'ютерного моделювання під час проектування, налаштування та оцінювання продуктивності пристроїв і систем керування та захисту електричних мереж визнано математичну модель трансформатора струму, побудовану на феноменологічній теорії Прейзаха.

Забезпечення заданого значення номінального коефіцієнта безпеки приладів при заданому класі точності давача струму сприяє поліпшенню експлуатаційних характеристик електронного трансформатора струму для вимірювання й тому є важливою та актуальною задачею при розрахунку давача. Визначено залежності мінімального значення коефіцієнта безпеки приладів давача від його основних параметрів і характеристик, що дозволяє розраховувати параметри електромагнітної системи давача. На основі використання отриманих узагальнених залежностей розроблено метод розрахунку електромагнітної системи такого давача. Правильність розрахунку параметрів давача підтверджена результатами перевірки коефіцієнта безпеки й класу точності, виготовленої за результатами розрахунку фізичної моделі давача.

Одним із засобів створення захищеного сеансу зв'язку є використання криптографічного протоколу SSL / TLS. Однак він не гарантує повну захищеність і має свої уразливості і недоліки, які повинні бути проаналізовані і усунені в подальшому. Проаналізовано базова термінологія, наведені аспекти, за якими стає можливою атака типу "людина посередині", її варіації, проблема підміни сертифікатів і самоподпісанного сертифікатів, також недоліки аутентифікації, уразливості прикладних бібліотек, проблема обміну ключами, зокрема досліджена вразливість Блейхенбахера, також згадано про проблеми інфраструктури відкритих ключів, проблема інтероперабельності в Україні та недавні уразливості даного протоколу (SWEET32, DROWN, ROBOT). Результ дослідження - сформований перелік невирішених проблем і рекомендацій щодо підвищення рівня криптостійкості протоколу.

Відбувається швидка зміна суспільного способу життя через вплив глобалізації. Динамічний ритм життя змусив населення споживати м'ясні напівфабрикати, які містять малу кількість харчових волокон та значний вміст харчових добавок. Напівфабрикатам, які представлені на ринку, здебільшого не вистачає функціональних інгредієнтів, які можуть бути включені до рецептури, щоб підвищити якість із погляду здорового харчування. Тому цілком доцільно розглядати додавання клітковини до рецептур напівфабрикатів як перевагу для здоров'я за рахунок усунення або зменшення кількості компонентів, які вважаються шкідливими. Розглянуто останні публікації у відкритому доступі, які стосуються використання клітковини в м'ясопродуктах. Поряд зі збагаченням м'ясних напівфабрикатів харчовими волокнами необхідно вирішити технологічне завдання формування необхідної консистенції й поліпшення функціональних властивостей м'ясних напівфабрикатів. Мета статті - розглянути різні джерела дієтичних волокон, їх вплив на здоров'я, застосування в м'ясних продуктах і вплив на показники якості. Визначення виходу та органолептичних показників м'ясних січених напівфабрикатів. Для виробництва м'ясних продуктів використовуються натуральні дієтичні волокна Just Fiber на основі пагонів бамбука Dendrocalamus Asper, які можуть досягати висоти до 30 метрів з діаметром до 30 см. Ця рослина широко культивується в різних частинах Південно-Східної Азії завдяки своїм їстівним соковитим пагонам. Волокна містять 99 % баластних речовин, які виводять з організму людини канцерогенні сполуки і важкі метали, є необхідними для лікувального харчування. Висновки: у процесі проведених досліджень були визначені оптимальна гідратація бамбукової клітковини для внесення її в рецептуру та вплив на органолептичні показники м'ясних січених напівфабрикатів. Для отримання високоякісного фаршу низькокалорійних січених напівфабрикатів оптимальний рівень гідратації бамбукових волокон повинен дорівнювати 1:7.

Розглянуто актуальну для електроенергетики задачу розвитку науково-технічних основ побудови електромагнітних давачів електронного трансформатора струму (ETC) відповідно до вимог міжнародних нормативних документів шляхом математичного моделювання перехідних процесів у давачах струму в режимі автоматичного повторного включення високовольтної електромережі та розробки нового методу розрахунку параметрів електромагнітних систем класичних трансформаторів струму, який ураховує специфічні умови роботи давачів у складі ЕТС і використання під час проектування і виготовлення давачів нових магнітних матеріалів. Установлено особливості функціонування та розроблено вимоги до метрологічних характеристик давачів для вимірювального і захисного виходів ЕТС. Обгрунтовано необхідну кількість давачів різного функціонального призначення та визначено конструктивне виконання давачів захисного виходу ЕТС відповідно до стандартів МЕК. Обгрунтовано вибір матеріалу осердь давачів та виконано математичне моделювання струмів давача для захисту в режимі автоматичного повторного включення первинного струму. Розроблено та експериментально перевірено метод розрахунку параметрів електромагнітної системи давача для вимірювань, що дає змогу одночасно забезпечити задані клас точності та коефіцієнт безпеки приладів. Розроблено методику розрахунку параметрів давача для захисту в режимі автоматичного повторного включення, адекватність якої підтверджено результатами імітаційного моделювання. Результати роботи впроваджено у виробництво трансформаторів струму із осердями із нанокристалічних і аморфних сплавів на вітчизняному підприємстві.

Відбувається швидка зміна суспільного способу життя через вплив глобалізації. Динамічний ритм життя змусив населення споживати м'ясні напівфабрикати, які містять малу кількість харчових волокон та значний вміст харчових добавок. Напівфабрикатам, які представлені на ринку, здебільшого не вистачає функціональних інгредієнтів, які можуть бути включені до рецептури, щоб підвищити якість із погляду здорового харчування. Тому цілком доцільно розглядати додавання клітковини до рецептур напівфабрикатів як перевагу для здоров'я за рахунок усунення або зменшення кількості компонентів, які вважаються шкідливими. Розглянуто останні публікації у відкритому доступі, які стосуються використання клітковини в м'ясопродуктах. Поряд зі збагаченням м'ясних напівфабрикатів харчовими волокнами необхідно вирішити технологічне завдання формування необхідної консистенції й поліпшення функціональних властивостей м'ясних напівфабрикатів. Мета статті - розглянути різні джерела дієтичних волокон, їх вплив на здоров'я, застосування в м'ясних продуктах і вплив на показники якості. Визначення виходу та органолептичних показників м'ясних січених напівфабрикатів. Для виробництва м'ясних продуктів використовуються натуральні дієтичні волокна Just Fiber на основі пагонів бамбука Dendrocalamus Asper, які можуть досягати висоти до 30 метрів з діаметром до 30 см. Ця рослина широко культивується в різних частинах Південно-Східної Азії завдяки своїм їстівним соковитим пагонам. Волокна містять 99 % баластних речовин, які виводять з організму людини канцерогенні сполуки і важкі метали, є необхідними для лікувального харчування. Висновки: у процесі проведених досліджень були визначені оптимальна гідратація бамбукової клітковини для внесення її в рецептуру та вплив на органолептичні показники м'ясних січених напівфабрикатів. Для отримання високоякісного фаршу низькокалорійних січених напівфабрикатів оптимальний рівень гідратації бамбукових волокон повинен дорівнювати 1:7.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л924-3

Рубрики:

Виробництво м'ясних напівфабрикатів

Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ